Portia asta de creier pane a fost perfecta! De data asta a cedat si Cipi care detesta creierul, limba, urechile de porc…si alte „porcarii". E chiar bun, asa ca va rog mult nu-l ocoliti!!! Avem nevoie de: - 500 g creier porc/vita. - 1 ceapa. - cateva boabe de piper. La "creier pane" folosesc creier de vita sau de porc pentru ca nu este vreo mare diferenta. Cand cumparati creier congelat pentru a vedea bucatile intregi, ochiul trebuie sa fie bine format. Pentru a nu va trezi acasa cu bucati faramitate, cumparati o bucata mai mare, sigur veti gasi si bucati intregi. nZP7sEl.

creier pane la cuptor