Va propun pentru masa de sarbatori o reteta cu aroma frantuzeasca, un gust sublim si elegant. Choux a la creme, cu crema de vanilie (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (4) Laura . 10 retete postate . Bucatar pasionat. Choux a la creme, cu crema de vanilie . Prezentare. Ingrediente. 75 ml lapte 75 ml apa 60 g unt cu min 80% grasime un varf de cutit sare 120 g faina 150 g oua (3-4 oua) Choux a la creme - rețeta franțuzeascăINGREDIENTE:- Pentru aluat: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri- Pentru cremă: 500 ml lapte, 3 Un desert frantuzesc, elegant, delicat - Choux a la creme, cu crema diplomat (crema de vanilie si frisca). Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate MOD DE PREPARARE RETETA Choux a la creme: Pentru chouxuri: Puneti apa la fiert cu sarea,vanilia si margarina. Intre timp cerneti faina de 2 ori. Adaugati faina peste apa fiarta si amestecati pana cand aluatul se desprinde de peretii cratitei. Lasati putin la racit si adaugati pe rand cate un ou amestecand bine dupa fiecare. Mod de preparare Choux a la creme. Punem pe foc apa si uleiul pana incepe sa fiarba, moment in care adaugam in ploaie faina si sarea. Amestecam bine timp de cateva secunde pana se desprinde de peretii vasului. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Apoi incorporam ouale pe rand amestecand bine. IBA62Uu.

choux a la creme reteta frantuzeasca