Am optat pentru o reteta de pulpe de iepure la Crock-Pot cu legume. Este si pacat sa nu folosim o multitudine de legume, mai ales ca le gasit peste tot in piete. Eu am ales ceapa, morcovi, ardei gras, iar la final am pus mazare si fasole verde. Puteti adauga si alte legume, bamele merg foarte bine, la fel si ciupercile sau conopida. Fripturi Iepure Iepure la ceaun. Retete Mancare February 8, 2016 January 26, Retete Mancare May 23, 2014 November 2, 2012 20 Comments on Friptura de iepure la cuptor cu usturoi si vin. Chiar daca la noi in Romania nu prea se consuma carne de iepure eu sunt norocosul detinator al unui socru caruia ii place sa creasca iepuri. Aveam vreo 2 [tip]În mod ideal, această tocană de iepure se găteşte la ceaun sau la cuptor, în oală de ceramică. [/tip] Porţii: 8-10 Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: 1 iepure mare 6 linguri ulei de măsline 150 grame speck (alt tip de costiţă afumat ă sau slăninuţă cărnoasă) 2 morcovi 1 sfert de rădăcină de ţelină 3-4 tulpini de ţelină 2 cepe 1 Carnea de iepure se curata si spala bine, se portioneaza dupa preferinte. Intr-un ceaun/cratita cu fund gros incalziti bine uleiul, adaugati carnea. Lasati sa se rumeneasca bine, mai amestecati in ceaun periodic. 2 Cand carnea s-a rumenit adaugati ceapa tocata - nu o maruntiti prea tare. Amestecati si lasati cam 5 minute, mai amestecati 1-2 ori. 3. Facem un pat din restul de legume cu putin ulei, peste care asezam iepurele, asezonat cu sare si piper. 4. Adaugam vinul. 5. Acoperim vasul cu o folie de aluminiu si introducem tava la cuptor timp de 45 de minute la o temperatura de 175 grade C. Pofta buna! Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase. 1 oferte Selecție de măsline grecești Ceas (presostat) si Furtun Aragaz RH-10 Kit Reglabil GPL + Furtun 2M+2 Coliere i.. Ceas (presostat) si Furtun Aragaz RH-10 Kit Reglabil GPL + Furtun 2M+2 Coliere incluse.. In Stoc 60 Lei 33 Lei Adaugă în Coş -151 lei Soba Raketa, se Poate Gati la Ceaun, Copt pe Disc si Placa de Gratar 6DrN6.

iepure la ceaun jamila