Pasul 5. Punem deasupra o farfurie sau un capac, astfel încât florile de soc să stea cât mai bine cufundate în sirop. Acoperim oala cu un capac sau o folie alimentară, astfel încât să nu absoarbă altfel de mirosuri din frigider, și punem oala la rece pentru 24 ore. Pasul 6. După ce a stat la rece, pregătim sticlele cu capac, le Asta-i tot. Siropul de soc poate fi diluat cu apă plată, cu apă minerală sau cu apă fierbinte iarna, este parfumat şi suficient de dulce cât să se dea în vânt după el copiii, are puternic efect depurativ şi este tonifiant. Consumat cu moderaţie, este o alternativă naturală la sucurile sintetice şi nesănătoase din comerţ. 1. sirop din flori de salcam. 2. sirop de rubarba. 3. sirop concentrat de coacaze rosii. Avand in vedere ca este o reteta de sirop, acesta trebuie sa fie foarte dulce! Siropul de soc trebuie sa fie concentrat, asa ca nu reduceti cantitatea de zahar. Acesta se dilueaza dupa gust in bauturi racoritoare sau cocktailuri, asa ca veti pune mai putin Acoperiti oala cu capac si o puneti la rece pentru 1 zi. 8 Peste 1 zi amestecati bine in el. 9 Acoperiti iarasi cu capac si mai lasati 2-3 zile in frigider sa-si lase bine aroma. 10 Dupa acest timp se strecoara prin sita. 11 Acum il puteti fierbe 5 minute si turnati in sticle sterilizate si uscate (eu le tin 30 min la cuptor la 210 grade F ). Sirop de soc la rece - Ingrediente: 30 flori de soc 4 kg zahar 6 l apa 6 lamai 100 g sare de lamaie(sau sucul de la 5 lamai) 1 lingurita benzoat de natriu( sau conservant daca puneti siropul in flacoane de plastic si nu in sticle sterilizate) Si acum sa vedem cum se prepara acest sirop…. Sirop de soc la rece - Preparare. Fierbem 5 l de apa cu 3.5 kg zahar. Am luat 5 kg de merisoare . O parte din ele le-am pus in caserole la congelator, o parte le-am mancat in saptmana de dupa . Mi-au ramas cam 3 kg de merisoare . Am facut sirop si dulceata cu foarte putin zahar. Siropul mi-a iesit gros asa incat poate fi folosit ca si sos la clatite sau orez cu lapte . Ms5l4.

sirop de soc la rece pt iarna